Vignerons Créateurs

Depuis 1924 ...

...nos vignerons ont acquis un savoir-faire visant à produire des vins de plus en plus qualitatifs.

Enherbement de nos terroirs

La présence d'herbe dans les rangées de vignes nous permet de maintenir un équilibre naturel du sol, du sous-sol et de la plante afin de respecter et favoriser une bio diversité bénéfique au bon développement des raisins.

Dégustation des baies

A la fin de l'été commencent les contrôles de maturité des raisins. Ceux-ci sont dégustés et analysés pour déterminer une date de récolte et pour classer les différentes parcelles selon leur niveau de qualité.

Vendanges de nuit

Pour garantir une récolte la plus qualitative et fraîche possible, les Vignerons Créateurs récoltent en grande partie la nuit. Le potentiel arômatique est ainsi conservé au mieux.