Vestiges romains rosé AOP
rosé
Terroirs
AOP Costières de Nîmes
La nouvelle gamme Vestiges Romains est un héritage de la cave coopérative de Bouillargues, le Cellier des Vestiges romains, qui a rejoint les Vignerons Créateurs en août 2017. En créant cette marque, nous avons souhaité mettre en valeur ce patrimoine antique d’il y a 2000 ans tout en nous positionnant résolument dans l’époque actuelle !
Cépages
Syrah
Grenache
Vinification : Pressurage direct, débourbage par stabulation à froid, fermentation à basse température.
Dégustation : La robe est d’un joli rose pâle limpide. Au nez il présente des notes de pêche et de subtils arômes d’agrumes.
En bouche, il offre une belle vivacité.
Température de service : 10°C
Temps de garde : 1 an
Accord mets et vins : En Apéritif, avec des salades estivales, idéal en accompagnement de vos grillades.
Vin frais et fruité, tout en finesse !
